材料：

    鱼胶粉............2汤匙

    冻水................3汤匙

    罐头橘子肉....1/2罐

    绿茶粉............ 2支

    砂糖................11/2汤匙

    清水 ................300cc

    杯.......4只

    做法：

    1) 鱼胶粉加入冻水３汤匙调匀至溶化。

    2) 煮滚清水，加入溶化之鱼胶粉水、糖及绿茶粉煮至糖溶，熄火，待冷却。

    3) 将罐头橘子肉数瓣放入杯内，再倒入( 2 )的混合料，放入雪柜雪至凝固，即可供食。