古代瓷窑。在今浙江省温州一带的瓯江两岸，因瓯江而得名，故名瓯窑。浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地。晋杜毓《荈赋》：“器择陶拣，出自东瓯”，潘岳《笙赋》：“披黄苞以授甘，倾缥瓷以酌醽”。

        始烧于汉代，经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋到元代。盛于唐、宋而终衰于元代。主要烧青瓷，产品有壶、碗、盘、洗、钵、笔筒、盒等。

        该窑产品特征是：

        胎质：早期胎体较松，没有完全烧结，呈色较白略带灰色，胎釉结合往往欠佳。中晚期胎体较密实细腻，呈灰白或浅灰色，但仍有脱釉和剥釉现象。

        釉色：早期多为淡青色，少有青黄和青绿色，透明度高，开冰裂纹，易剥釉。中晚期釉色多为青色、青黄色或淡黄色，胎釉结合紧密，少有剥釉现象。

        造型：在造型上大多与越窑相同，但也有自己的特色产品，如早期的牛形灯、褐彩碟、五联罐等及中期的仿花果形的碗、盘之类器物活泼秀硕。

        装饰：简单朴实，刻划的纹饰有弦纹，莲瓣纹等。大量使用褐色装饰，早期为点彩，中期为彩斑，晚期为条形彩绘，且起笔细，收笔粗。

        附图是故宫博物院藏东晋瓯窑青釉点彩盘口壶。