南投縣鹿谷鄉農會九十六年冬季高級凍頂烏龍茶分級包裝展售會計畫實施計畫。
一﹑宗旨︰建立凍頂茶分級包裝制度，增加農民收益，使消費者能購買到貨真價實之凍頂茶。
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主辦單位︰南投縣鹿谷鄉農會。
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(四）參加茶樣︰限產自本鄉內之冬季烏龍茶，每一會員限參加壹茶樣，每茶樣十三‧四公斤（廿二台斤又200公克），以大包裝茶繳交（過磅以農會電子秤為準）。
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(八）頒獎日期︰於民國96年12月29日上午九時頒獎。
(九）展售日期︰於民國96年12月29日【壹天】。
(十）取樣方式︰凡報名參加茶農應將茶樣依排定日期送達指定地點，由主辦單位抽取800公克作為評審及展售茶樣。（400公克供評審及宣傳用，200公克行政院農業委員會藥物毒物試驗所抽驗農藥殘留用不予退回，另200公克作為發還茶農供展售會樣品用）。
(十一）評審︰
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２﹑評審標準︰以冬季精製凍頂烏龍茶為標準辦理。
香氣：30％。
滋味：40％。
外觀︰10％。
水色︰10％。
葉底︰10％。
(十二）分級方式︰採特等獎一名﹑頭等獎﹑貳等獎﹑參等獎各若干名，入等名額約為參加人數16％（含頭等獎不得少於2％），入圍者以金梅花分三朵梅花﹑二朵梅花分級包裝，獎額之增減得由評審人員視品質優劣情形調整之。

農會總幹事林秀薇現場指說，今冬凍頂冬仔茶比賽是全國茶農、茶商最注目焦點，今年參賽計有5190件，實際交茶5189件，缺交僅一件，參賽件數及繳茶率，均破卅一年來的新紀錄。規模堪全世界最大宗的茶葉競賽，這項比賽造就了鹿谷凍頂烏龍茶金字品牌，也讓茶香飄逸海外，最近三年春、冬二季茶賽的「特等獎」都以每斤五萬元以上的天價一掃而空，顯示其魅力不可擋，茶農信心倍增。 

  另外，林獻堂股長則表示：今年冬茶賽重頭戲「茶評」，即日起至十七日為期十四天分成初、複評兩階段實施。初審由錢儒良班長領軍鹿谷農會培訓的青年茶師團廿七名，分成五組、每組五人進行評分，另兩名綜合巡察。評分包括：香味、外觀、水色、葉底。入圍茶樣再參加複審，農會另聘茶葉專家學者採「合議制」，以公正、公平評出「特等獎」一名、頭等一、頭等二、頭等三共數十名優質茶樣。